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Le domaine

Notre domaine, notre histoire

Si le lieu-dit Rochefolle a vu le jour il y a 330 millions d'années, quand le Beaujolais n'était que volcans, lave, et bouleversements géologiques, ledomaine qui porte son nom est quant à lui beaucoup plus récent ! Créé en 2007, à une époque où beaucoup de vignerons du Beaujolais abandonnaient les coteaux ou songeaient à arrêter, il a été constitué pièce par pièce, parcellepar parcelle par son actuel propriétaire, Thierry Ledain.

Constituer une propriété viticole en partant d'une feuille blanche est loin d'être la solution de facilité !Par contre, cela permet réellement de créerun domaine à son idée, de disposer des parcelles adaptées aux vins que l'on a envie de produire. Démarré avec à peine 7 hectares il y a 10 ans, le domaine s'étend aujourd'hui sur 55 hectares, avec une diversité de terroirs savamment élaborée. Les composantes fondamentales de l'ADN du Domaine, sont ainsi :

  • les vieilles vignes,
  • les vignes en coteaux,
  • les beaux terroirs,
  • et bien entendu le Gamay, cépage incontournable des grands vins du Beaujolais.

 

Nos terroirs

Issus des bouleversements géologiques les plus profonds, les terroirs du domaine sont issus des tréfonds des entrailles de la Terre. Se promener dans nos vignes, ou déguster nos vins, c'est un peu comme consulter le grand livre de l'Histoire de notre Planète.

A chaque cépage, à chaque cuvée, chaque type de vin son terroir.

C'est ainsi que l'on retrouve :

  • Granits roses purs, sans argile : pour les vins rouges de garde à base de Gamay;
  • Terrains sablonneux de granits rose désagrégés extrêmement drainants : idéals pour le viognier;
  • Granits légèrement argileux : Pour les Beaujolais blancs;
  • Granits bleus, très pauvres, extrêmement caillouteux, pour les grands rouges très fins, pour les vins de terroir, les vins d'expression.

Découvrez et appréciez les saveurs de nos vins.